PETITES CHOSES A SAVOIR AVANT DE PARTIR AU VIETNAM

Voici des petites choses sur le Vietnam qui pourraient vous aider à préparer votre séjour. Bien sûr, ces informations sont données à titre indicatif ... donc ce n’est avec aucune prétention que nous voulons vous offrir ces quelques petits trucs !

1. Le coût de la vie est très abordable au Vietnam, la monnaie est le dong, environ 28 000 dongs pour 1€. A titre d'information, vous pouvez manger une soupe Pho pour 25 000 dongs à Hanoi (soit 1 euro environ)

2. La nourriture vietnamienne est bonne, mais attention à la nourriture dans la rue, elle n’est pas toujours fraîche ! Comme dans la plupart des pays, si vous cherchez les endroits les moins chers, il est fort possible que vous soyez déçu ! Sinon, si l’on débourse un peu plus on a le droit à de la bonne gastronomie ! Miam le fameux poulet chili-lemon-grass avec la sauce spéciale Hue!

Dans le Nord, il est normal dans un restaurant de jeter les os ou les déchets au sol !

Les classiques sont contre dits la soupe Pho (fâ) (ou tonkinoise) aux bœufs ou poulets, c’est une spécialité vietnamienne! Chaque région a une recette différente, surtout pour les épices! Bouillon de bœuf ou porc, nouille de riz (pho), échalote, anis, basilique thaïe et bœuf ou poulet bien sûr ! Ou bien les succulents Nems, retrouver la recette : 

http://www.touristreporter.com/nem-la-fameuse-recette-des-rouleaux-de-printemps-frit/

3. Comment traverser le fameux trafic à Hanoi! C’est effectivement quelque chose, surtout pour une première! Il ne faut surtout pas courir! Il suffit de marcher normalement, et d’une façon magique, les vélos, motos et voitures vous évitent! En fait, ils ne roulent pas très vite! Soyez quand même alerte, il faut parfois s’arrêter (héhéhé, ils ne sont pas toujours magiques)!!

4. Le code à suivre dans les pagodes, il faut avoir une tenue convenable pour rentrer dans les pagodes. Donc, évitez les tops à bretelles, jupes et shorts. De plus, il est mal vu de ne pas enlever ses souliers dans une pagode et aussi il faut éviter de mettre ses pieds face aux statues cultes. Il faut circuler à l’intérieur vers le centre et par la suite de droite à gauche !